青年企业家专访｜大地谷牌精酿啤酒创始人梅莎妮

2026-01-29 03:24

青年企业家专访｜大地谷牌精酿啤酒创始人梅莎妮

本网讯（马进文/梅莎妮图）初见到梅莎妮女士的时候感受到的是一种与众不同的气质，她举手投足间透露着自信，周身充满着年轻人的朝气。一番交谈之后听过她的经历，我们发觉这个女孩子之所以能拥有今天的成就，与她外向活泼的性格和兴趣爱好是分不开的。梅莎妮女士说，因为大地谷品牌的创立，让她觉得自己的人生有了不同的可能。

本期跨视迹新媒体《青年企业家专访》栏目我们邀请到了大地谷牌精酿啤酒创始人——梅莎妮女士，让我们一起倾听她的创业故事。

道路千万，寻找与众不同的那一条

说起自己的工作经历，梅莎妮女士笑谈到那已经可以追溯到16岁的那一年，因为对外界的一切都充满好奇，想要提前积累下一些社会经验，16岁的梅莎妮在暑假期间曾经，在一家酒楼做服务员。这段工作经历对于她的性格也有着影响，从那时起她从一个有些娇惯的女孩，成为一个更懂得尊重别人的人，也是从那时候起有了一个“服务”的概念。

大学期间的梅莎妮学的是英语专业，正是因为这个契机让她接触到了不同的翻译兼职，在那期间她接触到了来自不同国家、拥有不同文化的人，感受到了思想碰撞带来的奇妙体验，让她对这个世界有了更广阔的认知与向往。到了毕业后，因为对酒的热爱以及拉丁文化的好奇，她决定去了一家葡萄酒公司，成为几个西班牙酒庄的酒庄代表。一步步的从最基础的文件翻译工作，做到了活动现场翻译。也是在这个过程中，她学习到了许多关于葡萄酒的知识，也学会了如何去策划一场活动。随后为了进一步融入这个圈子，不停地学习，抓紧一切机会去品不同的酒，报考了WSET以及IWEC国际品酒师，至今是国际高级品酒师。

选定方向，毅然拼搏

2020年9月，梅莎妮做了决定，创立起自己的酒类品牌大地谷牌精酿啤酒。对于梅莎妮来说，从葡萄酒过度到啤酒，是一个不小的挑战，但是面对挑战她从不惧怕。年轻人的朝气就如同啤酒气泡一般，激烈、有冲劲，归于平静后又能得到满口的醇香，她相信只有先行动才能有收获。机缘巧合下她遇到了一同创立品牌的股东姜先生，他是一个热爱啤酒，行动力超强的搭档，随后又有几个志同道合的朋友认为这件事情可以一起干，于是又有了3个股东的加入。正是有了这些人的同行，给梅莎妮带来了更多前进的动力，几个人分配好自己的职责，全身心的投入进了发展品牌的工作中。进入市场的伊始先是做起了市场调研，又找到了合适的啤酒生产厂家，通过一次次的酿制调试，制作出大地谷系列这么美妙的啤酒。梅莎妮女士向我们表示“要概括的话，我会说是天时地利人和加在一起的结果。”，对于创业期遇到的朋友、同事，她始终心怀感激，正是有他们的支持和鼓励，才让她有了更坚定的信念，誓要将品牌做强，将产品做的越来越好。遇到了好的人，拥有了好的产品，市场有着良好的前景，梅莎妮告诉自己，自己没有什么不奋力前进的理由。

立足品牌本身，开拓广阔市场

现如今的大地谷品牌打造的是高品质全麦芽精酿啤酒，以麦味鲜浓、酒花幽香，色泽润泽金黄，泡沫紧密细腻，口感爽而不腻为基楚，让大家感受精酿所带来的独特风味。在选料方面优选了全球最好的酿造原料，如加拿大及法国的大麦、捷克的啤酒花，德国的酵母。加以先进的设备和传统酿酒工艺酿造而成。品牌所推广的理念在于传统与现代的结合，旨在让您感受双倍的魅力!