鸡粪的5大用途，这个“垃圾”竟然变成了“宝藏”

在现代社会，人们越来越注重环保和健康。而有机肥料作为一种绿色、环保的肥料，受到了越来越多人的青睐。农业生产中，有机肥的使用对于提高土壤肥力和作物产量具有显著效果。鸡粪作为一种常见的有机废弃物，经过发酵处理后，可以转化为优质的有机肥。本文将详细介绍如何发酵鸡粪有机肥，让废弃物变废为宝，助力绿色农业发展。

中国鸡粪产量的估算及环境威胁

中国畜牧养殖业的蓬勃发展，鸡粪的年产量巨大。目前估算中国鸡粪年产量约为30亿吨，其中约有一半被安全处理，剩余的未得到充分利用，造成了环境的污染和资源的浪费问题。因鸡粪中含有大量的养分、微生物（沙门氏菌和大肠杆菌）和一些重金属、抗生素等有害物质，会持续产生挥发性气体（氨气、甲烷）和氨基酸等，这些物质如果未得到处理和利用，会导致水质污染，威胁人和动物的健康，还可能导致土壤酸化、盐渍化，影响植物生长。

鸡粪的利用价值及市场现状

鸡粪含有丰富的氮、磷、钾等营养物质，是一种优质的有机肥料，同时鸡粪还可以作为生物质能源（沼气）原料。但目前一些养殖场家因缺乏技术和管理经验，将鸡粪随意倾倒，容易造成环境污染，对生态环境造成不利影响，造成鸡粪在有机肥。目前随着环保意识的提高和土壤污染的加剧，有机肥料和生物质能源的需求越来越大，只要对鸡粪进行规范化生态管理，使用正确的方法对其进行发酵、腐熟，鸡粪在有机肥市场一定会前景广阔。

鸡粪的利用方式介绍

传统发酵制有机肥：将鸡粪密封堆沤，进行厌氧发酵，一般要3～4个月才能腐熟。可以使用鸡粪发酵剂发酵腐熟鸡粪，能加快发酵速度，提高发酵的效率。由于鸡粪在腐熟的过程中会产生高温（发酵最适温度应保持在25-35℃左右），容易造成肥效流失，因此，可在腐熟前，加入适量的水，再加入适量的过磷酸钙，既防止了肥效流失，又增强了整体腐熟效果。发酵过程要定期翻动（将底部的鸡粪移到顶部，并同时将顶部的有机物放在底部）发酵堆确保氧气的供应和降低发酵堆温度，来达到鸡粪的均匀发酵。经充分腐熟后的鸡粪，基本闻不到臭味。只有这种充分发酵腐熟后的鸡粪，才可以作调肥水、种植农作物的优质肥料。

鸡粪养殖食用菌：首先按配方将棉子壳、石灰、发酵后的鸡粪混合搅拌，在搅拌过程中不断加水，之后将拌料堆闷4-6小时，使培养料充分吸水，散堆后调整含水量（含水量为60-70%）和PH值（适宜的pH范围为6.0-7.5）为中性，之后装袋（袋料选用33cm×17cm×0.004cm），100℃常压灭菌10-12小时，接种和后期的出菇管理工作，就可以达到利用鸡粪生产食用菌的目的了。

鸡粪发酵进行水产养殖：首先将麦麸或米糠200公斤、鲜鸡粪1000公斤、玉米粉300公斤、99全能饲料发酵剂1包，加红糖或白糖1公斤（更好可促进发酵）等料全部混合均匀，激活后的发酵剂能够加速鸡粪的分解和发酵过程，经过7-15天左右的发酵，有效地除去异味。发酵完成后，利用潜水泵将发酵好的鸡粪抽入鱼塘中，或者打开与鱼塘连接的口，让鸡粪缓慢地流入鱼塘。这样做可以为鱼塘提供充足的营养物质，促进水中生物的生长和繁殖。

制作畜牧养殖饲料：干鸡粪粉碎加工成颗粒饲料，可以喂牛、羊，一般添加量不大于20%。几乎可以和豆饼玉米青贮料媲美，粗蛋白含量较高。

制作鸡粪碳，高效新尝试：将晾晒后的鸡粪放入燃烧的干树叶和树枝中进行短时间的燃烧，既有效祛除了生鸡粪碳含有的异味，又能将有机质和营养成分固定在鸡粪碳中，这就形成了干燥的固体鸡粪碳。这种处理方式的优势在于，不仅省去了漫长的发酵过程，还使其更易储存、运输，方便了农民的使用。

通过以上的介绍，我们可以了解正确的对鸡粪进行有机发酵，就可以变废为宝将鸡粪变为农业生产优质的有机肥料。这不仅可以提高土壤肥力和作物产量，还有助于减少环境污染，实现农业的绿色可持续发展。希望广大农民朋友能够积极推广和应用这一技术，为农业生产贡献一份力量。