「权威菜」正宗重庆小面这样做

小编身为一名重庆汉子，那必须要教给大家正宗重庆小面的做法啦。

这样的话在家就能吃到正宗的重庆小面，再也不会被外面的无良商家坑了，赶紧学起来。

准备

鲜面条200克小葱少许榨菜少许

调味料

辣椒面少许花生米少许花椒粉少许白芝麻少许

重庆小面的做法步骤（图片说明模式如果不喜欢可以及时私信小编）

取一个碗，碗里放入蒜末，葱白碎，白芝麻，辣椒面，盐。

锅里烧热油，将热油直接泼在上面，搅拌均匀，倒入酱油和陈醋，淋点芝麻油和辣椒油。

然后在碗里倒入开水（如果有条件的可以加入高汤味道更好），使其调料充分融合。

把煮熟的面条放在汤碗里。

最后加入适量的青菜 花生榨菜就可以享用美味啦。

当然如果不会弄调料的，如果需要的粉丝朋友多，我可以为大家挑选较好的重庆小面调味料