火上浇油是化学变化吗,火上烧油和釜底抽薪的化学原理是什么?
火上浇油是化学变化吗,火上烧油和釜底抽薪的化学原理是什么?
火上烧油和釜底抽薪的化学原理是什么
“釜底抽薪”意思是清除可燃物,“钻木取火”是摩擦生热是温度达到了木头的着火点;“火上浇油”是指温度达到了油的着火点,使火燃烧得更旺。
用化学知识解释火上浇油
火上浇油的化学原理是增加燃料使其燃烧更为充分,油是液态高级脂肪酸甘油酯,可以与氧气燃烧生成二氧化碳和水。现实生活中,火上浇油也能起到灭火的作用。
浇油这个动作是物理变化,但是在油燃烧的时候是化学变化。原理是:在油锅着火的情况下,用低温油对高温油进行覆盖,高温的油遇到低温的油后,能够迅速降低油锅内的温度,达到油锅内燃烧油的燃点。
为什么水喷在着火的物体表面时反而火更大
水喷在着火的物体表面时反而火更大,是因为在火灾中,如果燃烧物的表面温度非常高的话,如果突然接触到少量的水,炙热的可燃物和水蒸气就会发生化学反应,生成氢气,氢气是一种易燃的气体,我们看到的就是火会烧的更大。但是随着大量的水被喷到可燃物的表面火最终也会被扑灭
用化学知识解释釜底沉舟
釜底抽薪,可燃物的减少最终导致火焰温度降低,可燃物熄灭。
钻木取火,摩擦做功产生热量,使可燃物达到着火点,引发燃烧。
火上浇油,油品是易燃液体,且易蒸发,火的温度高,是油品瞬间蒸发到上空并引燃,使燃烧更加剧烈