青储饲料的优点、储存形式和制作注意事项
青储饲料的优点、储存形式和制作注意事项
青储饲料是指在厌氧条件下经过乳酸菌发酵调制而成的青绿多汁饲料。此外，还包括经过添加酸制剂、甲醛、酶制剂等添加剂，抑制有害微生物发酵、促使PH值下降而保存的青绿多汁饲料，其过程称为青储。青储过程被认为是一种酸的发酵过程，而进行这一发酵过程的容器称为青储窖、青储捆或青储池。
全株青储玉米收割
青储饲料具有很多优点，可归纳成一下几个方面。
首先，青储饲料养分的损失低于同样原料调制干草饲料的损失。
其次，饲草经过青储以后，可以很好地保持饲料的青绿时期的鲜嫩汁液，质地柔软，并且具有酸甜清香味，从而提高适口性。
第三，青储饲料能刺激肉牛的食欲，促进消化液的的分泌和肠道蠕动，从而可增强消化功能。用同类原料分别调制成青储饲料和干草饲料进行比较，青储饲料不仅含有较高的可消化粗蛋白、可消化总养分和可消化总能量，而且消化率也高于干草。此外，当它和精料、粗饲料搭配饲喂时，还可提高这些饲料的消化率和适口性。
地下式青储池
第四，一些粗硬原料和带有异味的原料在未经青储之前，肉牛不喜欢吃，经青储发酵后，却可成为良好的肉牛饲料，从而可以有效利用饲料资源。
第五，青储饲料长期保存不变质，因而可以在草料生长旺季，通过青储，把多余的青绿饲料保存起来，留作淡季供应，可以做到常年供青，从而使肉牛终年保持高水平的营养状态和生产水平。
地下方格式青储池
青储形式
生产中采用的青储设施有青储池、青储塔、塑料薄膜、不锈钢容器和打包青储等。现分别叙述于下：
1、青储池 青储池是我过北方地区使用最多的青储设施。根据其在地平线上下的位置可分为地下室青储池、半地下式和地上式青储池，根据其形状又有圆形与长方形之分。一般在地下水位比较低的地方，可以用地下式青储，而在地下水位比较高的地方易建造半地下式和地上式青储池。建青储池的时候要用砖、水泥等原料将池底、池壁砌筑起来，以保证密封和提高青储青储效果。无论哪种青储池，最好都在底部预留排水沟槽或渗水井。
地上联排青储池
当青储草料较少时，最好建成小方格或者开口截面不太宽的长方形青储池，其宽、深比例为1：1.5 ~ 1：2为益；如果青储原料较多，易采用长方形青储池，其宽、深比例与上述比例相同，长度可根据储存量的多少来决定。
2、塑料薄膜 可采用0.8 ~ 1.0mm厚的双幅聚乙烯塑料薄膜制成塑料袋，将青储原料填装于内，压实、密封。
打包式青储
3、可将青储原料用专门的青储打包机压成草捆，再用塑料袋或塑料薄膜密封起来，均可调制成优质青储。这种方法操作简便，存放地点灵活，且养分损失少，易于运输，还可以商品化生产。
无论是用哪一种方式做青储，首先要做到密封不透气，这是保证调制优质青储饲料的首要条件。因为一旦空气进入青储内，必将导致青储饲料品质的下降和霉坏。其次，要做到不透水，如果水浸入青储池内，会使青储饲料腐败变质。再次，窖壁要平滑、垂直或略有倾斜，以利于青储饲料的下沉和压实。最后，青储池不可建的过大或过小，要与需求量相适应。
半地下式青储
青储要要要想做得好，密封压实最重要，同时一定要注意，开口宽度不要太大，否则，在饲喂过程中会因青储草霉坏而造成浪费。
