​百香果壳泡白酒的配方，百香果果皮泡酒的功效

百香果壳泡白酒的配方，百香果果皮泡酒的功效

百香果壳泡白酒的配方。我们先准备一个容器，然后在里面倒入适量的白酒，再把百香果的果肉切成小块，放在容器里面备用。接着我们再准备一个玻璃瓶，把切切好的果肉放在瓶子里面，然后倒入适量的白酒，密封好瓶口，放在阴凉通风的地方，大概一个月左右就可以吃了。这样的百香果酒不仅可以直接饮用用，而且可以用来泡水喝，味道非常的好。如果家里有小孩的话，还可以给孩子喝一些百香果酒，对于提高免疫力有很大的帮助。

一：百香果壳泡白酒的配方是什么

百香果酒的酿制方法如下：1、首先说一下配方比例：3斤百香果，冰糖300克，纯粮食酒1000-1500毫升。百香果要成熟度高的，味道香甜味大，青涩的百香果太酸了。冰糖的量是百香果果肉的1/3-1/2左右，喜欢甜一点的，可以适当多放一点。2、百香果清洗干净，擦干表面的水分。准备一个干净的容器，把百香果切开，挖出里面的果肉。挖的时候要小心一点，只要黄色的果肉，不要把果皮上的白色薄膜刮下来。那个有重的酸涩味，很影响口感，这一点要注意了。3、准备一个可密封的玻璃罐，清洗干净，保证无水无油。用高度白酒涮洗一下，也可以隔水蒸3-5分钟，再用吹风机吹干里面的水气。把上面准备好的百香果肉装入玻璃罐里，再放入冰糖，倒入白酒，搅拌一下。不要倒满，瓶口要留一点空隙。4、拧紧瓶盖，密封紧实，放在阴凉避光处存放。现在气温比较高，间隔3天左右，要拧开瓶盖一次，让它跑跑气，防止里面气压过高导致“炸瓶”。一般浸泡2个月就可以喝了，泡的时间越长颜色越深，果香越浓，味道越好喝。5、需要说的是，建议浸泡3个月以后，要用细腻的滤网或者干净的细纱布，把酒过滤一下。把里面的百香果籽过滤出来，挤干水分，残渣丢掉，然后就可以继续存放。这样做的目的是，让百香果酒变得更纯净好看。若是不过滤的话，酒体会变得很浑浊。

二：百香果壳泡白酒的配方大全

百香果，含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王。而百香果酒口感独特，低温发酵，保留了水果最大的营养成分，身体更容易吸收。那么百香果酒泡多久可以喝。

百香果酒的做法（一）

材料：百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml

做法步骤：

1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

4. 慢慢沉淀后的果酒。

5. 这是兑了雪碧的，很好喝。

百香果酒的做法（二）

材料：百香果两个、九江双蒸

做法步骤：

1、百香果两个对半切开；

2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面；

3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡在酒里浸泡一个月。

三：百香果壳泡白酒的配方和功效

3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡在酒里浸泡一个月

2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面

1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉 2、一斤百香果肉二两糖(白砂糖) 3、一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽) 4、一层百香果一层糖，一层叠一层 5、装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间) 6、瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子 7、阴凉处必须通风静置1-2个月大功告成

四：百香果果壳泡酒做法

香果怎么泡酒，对于这个问题，相关人士表示，百香果有很好的抑制作用，对喜欢喝酒的人来讲更是特别有效的醒酒良饮，见效极快。至于百香果怎么泡酒，可以好好地看一下下面的介绍。推荐阅读：怎样泡百香果酒，百香果酒的做法百香果怎么泡酒？百香果泡酒做法介绍：

1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉;2、一斤百香果肉二两糖(白砂糖)

;3、一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽)

;4、一层百香果一层糖，一层叠一层;5、装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)

;6、瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子;7、阴凉处必须通风静置1-2个月。

The End